入荷情報
今週は祝日もあると言う事で気合いを入れて仕入しましたよ。まずはコブダイしっかりと神経〆された身は...
エビスダイと牡蠣情報
エビスダイとんでもなく鱗が硬く捌くのにとっても苦労するお魚ですが、赤い姿は綺麗で味も凄く美味しい...
浮瀬ブリ
【旬な魚】浮瀬ブリ長崎県産３〜４年かけて育てた脂の乗った大型のブリです。少し寝かせて良い感じに脂...
本日の入荷
【本日の入荷とオススメ】インスタ映えしそうな綺麗な卵はホッケの卵です(食べれますよ)活けホッケなん...
早くも新竹の子
【新竹の子】早くも入ってきました（≧∇≦）徳島産新竹の子。早いですね・・。季節を間違えて生えてきたや...